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铁虫 (初入文坛)

[求助] 如何配置酪蛋白溶液和酶液激活液已有1人参与

各位大神好，请问下测蛋白酶酶活时，如何使酪蛋白在水中溶解呢？还有由EDTA和半胱氨酸配置的酶液激活液如何在水中溶解。新虫一枚，好多不懂，请懂得的大神指教，非常感谢。

1楼 2015-10-20 16:51:32

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版主 (著名写手)

己所不欲，勿施于人

★
感谢参与，应助指数 +1
lm936192549: 金币+1, ★有帮助 2015-10-21 16:42:50

酪蛋白溶解性很差，耐心搅吧
EDTA要调pH才能溶

The doer of good becomes good, the doer of evil becomes evil.

2楼2015-10-21 01:14:03

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铁虫 (初入文坛)

引用回帖:

2楼: Originally posted by fuyuandj86 at 2015-10-21 01:14:03
酪蛋白溶解性很差，耐心搅吧
EDTA要调pH才能溶

酪蛋白加热搅拌很久也是悬浊液，还有半胱氨酸怎么溶解呢，

3楼2015-10-21 09:02:13

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