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pochsh

木虫 (小有名气)

[交流] 一个做天然药物的实验室如何开展保健食品的研发,请各位前辈指点江山!!!

如题,小硕是食品专业毕业的,刚进了一个研究所,这个研究所主要是搞天然药物研究的,我进来的主要是目的是开展保健食品研发,刚进单位,不知如何开始,请各位前辈指点一下,我应该如何开展研究,需要学习什么,或者必须要掌握什么,感谢各位前辈了!!!
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你是不是撒

新虫 (小有名气)

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
pochsh(99503102代发): 金币+1, 谢谢参与交流! 2015-10-19 17:40:17
既然是保健食品开发,当然是研究所谓的保健食品了,先找个小点的方向,比如说某种食品,然后查找文献,也可以利用文献检索,多和专家沟通。

发自小木虫Android客户端
4楼2015-10-18 23:15:58
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下,并无新事

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
多看看文献,多跟导师沟通
已有的事,后必再有,已行的事,后必再行。
2楼2015-10-18 22:40:41
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xhwy008

木虫 (正式写手)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
感觉最好的办法就是多看文献

发自小木虫Android客户端
3楼2015-10-18 23:11:43
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yu27317961

专家顾问 (职业作家)

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
pochsh(99503102代发): 金币+1, 谢谢参与交流! 2015-10-19 17:40:09
先了解研究所已经做了和正在做的天然药物,来源于I类和II类原料的
然后了解市场信息,市场容量、竞争力...
药效剂量配伍,调味、调色、稳定性.....
7楼2015-10-19 15:03:09
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