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小崔9333

木虫 (正式写手)

[求助] 乳酸菌如何破壁

最近在做乳酸菌胞内酶活的测定,发现破壁很难,超声试过了,效果很差。用1mm珠子间歇震荡冰浴(防止温度过高),发现效果也不好。因为涉及到酶活测定,又不太想用化学方法,有谁做过乳酸菌的破壁实验,特此请教。
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yangtzelv

新虫 (小有名气)

用溶菌酶处理后再超声处理,但这涉及到你的蛋白定量问题,须做好每步量化。
2楼2015-12-18 15:39:30
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yunzhini

金虫 (小有名气)

你要测的这个酶是中性的还是酸性的还是碱性的?我做的乳酸菌破壁都是加热酸解的
3楼2015-12-19 08:55:56
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