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寒武纪878

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】请问食品中二氧化硫怎么去除啊

请问有没有人知道食品中的二氧化硫怎样去除,其来源是焦亚硫酸钠

[ Last edited by kidy008 on 2008-9-7 at 01:59 ]
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在路上
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lzj_222


kidy008(金币+1,VIP+0):热心助人,奖励金币一个,欢迎常顾食品版,谢谢~~!
你的问题很广,我相信方法有很多:企业有企业的方法,实验室有实验室的方法,而且具体的食品有不同的处理方法的。
比如;有些水果在保存是会用到亚硫酸盐的,去除方法是清洗就可以了;还可以使用二氧化硫清除剂;
3楼2008-09-07 21:23:02
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kangyumin

金虫 (小有名气)


kidy008(金币+1,VIP+0):热心助人,奖励金币一个,欢迎常顾食品版,谢谢~~!
残留的不应该二氧化硫,应该试亚硫酸盐,用阴离子交换树脂处理一下就可以了。
2楼2008-09-06 20:42:58
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寒武纪878

银虫 (小有名气)

谢谢各位
对不住了,怎么久了才来看
在路上
4楼2008-09-15 12:01:58
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