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影响α螺旋形成的因素 已有1人参与
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①Pro(及Hpro)使α-螺旋中断，产生"结节"。Pro的α-碳原子参与吡咯环的形成，使α-碳原子-N键不能旋转，Gly绕α-碳原子的自由度更大，所以大多α-螺旋起始或中止于Gly，还有Tyr和Ser等。 问题：Gly 、Tyr 、Ser 影响的具体原因？Pro 是因为Cα-N无法旋转，那Gly侧键只有一个H且如此的小，既不存在R基空间位阻的问题又不存在R基电荷的问题为什么不行？ ② 侧链较大的氨基酸相邻时影响生成两个"α-碳上分支"(α-碳原子上除了H，还有两个其他基团接在上面，如Thr，Ile(ile)，Val等) 问题：他们的侧键都算是小的了吧，都是小烃基，像His、Tyr 、Trp 这些带苯环的都比它们大吧。 发自小木虫Android客户端 |
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