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答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

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[交流] 国庆了，亲们出游都带了，哪些好吃的，能不能简单的谈谈这些食品的加工工艺及前景呢已有4人参与

国庆了，亲们出游都带了，哪些好吃的，能不能简单的谈谈这些食品的加工工艺及前景呢！~~~~~~~~~~~
我先抛砖引玉哈（回复本版重赏哈）
出游带了最爱的枣糕，其制作工艺为

21212121.png

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1楼2015-09-30 19:55:56

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

sytucom

版主 (知名作家)

日光之下，并无新事

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★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
答非所问: 金币+1 2015-10-01 15:17:14

国庆建议别出门了，到处都是人啊。。。。
还是在家做muffin，这是独门秘方，一位老阿姨教我的。有图有真相啊
Apple, Nut, Raisin Muffins

Ingredients

2 cups of peeled, chopped Granny Smith apples

½ cup sugar

1 large egg beaten lightly

½ cup vegetable oil

1 teaspoon vanilla essence

1 cup plain flour (sifted)

1 teaspoon bicarbonate of soda (baking powder)

1 teaspoon ground cinnamon

½ teaspoon salt

½ cup raisins

½ cup roughly chopped walnuts or pecans nuts

Method

1. Preheat oven to moderately hot (190 degrees)

Lightly grease a muffin pan

2. Sift flour, sugar, walnuts, baking powder, cinnamon and salt into a mixing bowl. Add

grated apple and mix well. Then pour in oil and lightly beaten egg and stir until dry

ingredients are moistened.

3. Spoon batter into prepared muffin pans, filling each two-thirds full.

4. Bake in moderately hot oven (190-200 degrees C) for about 25- 30 minutes or until

golden brown and soft and springy when touched.