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yyz987174273

新虫 (小有名气)

[求助] 普鲁蓝酶酶活力单位怎么换算?PLU/g, U/g, ASPU/g 已有1人参与

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yyz987174273

新虫 (小有名气)

4楼2015-10-17 10:30:12
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robinletter

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
答非所问: 应助指数+1, 正确的作答~~~~楼主问的问题其实是没有意义的,这种酶催化不同底物的时候,是没有可比性的~! 2015-10-03 00:02:40
yyz987174273(99503102代发): 金币+3, 谢谢应助,继续加油! 2015-10-17 14:45:45
yyz987174273(99503102代发): 金币+2 2016-01-30 20:44:45
得首先搞清楚,普鲁兰酶活力(PLU, U, or ASPU)是如何定义的,即:要知道底物、反应pH、反应温度是什么?通常是将每分钟产生1umol还原糖(以葡萄糖或麦芽糖计,用分光光度法测量),定义为一个酶活力,即:1PLU,1U, or 1ASPU。PL的意思是以普鲁兰为底物;确定是ASP(?),不是AP (支链淀粉)?

PLU/g, U/g, ASPU/g之间,不可能有换算公式,因为底物不同、反应pH、反应温度也不同,对一个酶活力单位的定义也可能不同。
3楼2015-10-02 22:17:05
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