| 查看: 1023 | 回复: 15 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
中秋强力推荐－－家庭自制炒板栗（香甜软糯，粒粒开口秘诀）
|
|||
|
又是一年秋来到，现在正是板栗大量上市的季节，香甜软糯的板栗是我的最爱，街上卖的炒板栗价格很贵，只要能买到生板栗我就自己动手炒，价廉物美，所有费用却只要街市上每公斤的一半，且粒粒都香甜开口美味极了，比市场上的还好剥．我的炒板栗方法是妈妈教的，现在传授给大家分享！方法很简单的，大家不仿试试。 １、把买来的板栗洗净 ２、把板栗放在锅里煮 （大约煮十分钟，这个么还要看各自用的火力大小了，所以时间是各有不同的），煮到一定时间挑一个剥开吃着有点面不是全面就行，不能太面哦，不然就影响开口了，这是关键！！！ (煮是家庭炒板栗的秘诀：煮板栗会使其内部的那层内皮吸收水分，炒让其脱水收缩，所以炒出的板栗容易开口容易剥） ３、把水倒掉把板栗直接放在铁锅中上火炒，不要怕糊锅，也不要怕板栗外壳糊，没事的里面是好的，不停翻炒直到９０％都开口，剩下的１０％不开口也非常非常的好剥。如果火候恰当就粒粒开口了。 虽然自己炒的板栗卖像没有街上的好看，但是味道毫不打折，剥这比街上的还方便，价钱也只要街上的一半。 [ Last edited by wangwaixi on 2008-9-1 at 16:10 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
环境工程 085701，267求调剂
已经有9人回复
-
085601一志愿西北工业大学初试346
已经有4人回复
-
材料与化工（0856）304求B区调剂
已经有10人回复
-
本2一志愿C9-333分，材料科学与工程，求调剂
已经有4人回复
-
一志愿中海洋320化学工程与技术学硕求调剂
已经有6人回复
-
070300化学279求调剂
已经有7人回复
-
085601一志愿中山大学深圳材料工程330求调剂
已经有5人回复
-
293分求调剂，外语为俄语
已经有4人回复
-
0856调剂
已经有3人回复
-
一志愿大连理工大学材料求调剂
已经有6人回复
bullace
木虫 (职业作家)
早点睡觉觉
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 1.704
- 金币: 3873.1
- 散金: 509
- 红花: 1
- 帖子: 3837
- 在线: 25.7小时
- 虫号: 436550
- 注册: 2007-08-25
- 专业: ｡○❦◦
要先煮一下我还真不知道 
2楼2008-09-01 12:06:01
3楼2008-09-01 12:54:30
喜欢吃板栗，回家要试试，谢谢LZ 4楼2008-09-01 17:09:38
琴丝1984877
金虫 (初入文坛)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 522.5
- 帖子: 50
- 在线: 19.5小时
- 虫号: 492592
- 注册: 2008-01-09
- 性别: MM
- 专业: 功能与智能高分子
5楼2008-09-01 20:30:09
馋 6楼2008-09-02 16:10:39
7楼2008-09-02 20:39:47
8楼2008-09-02 20:41:37
nzzhang
金虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1405.6
- 红花: 1
- 沙发: 1
- 帖子: 1097
- 在线: 67.4小时
- 虫号: 461067
- 注册: 2007-11-18
- 专业: 分析仪器与试剂
9楼2008-09-02 23:15:26
10楼2008-09-03 10:57:01
