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[交流] 北京招聘基因工程、食用菌加工客座硕士、博士

北京招聘基因工程、食用菌加工客座硕士、博士     

中国农业科学院农产品加工研究所招聘基因工程、食用菌加工联培硕士、博士
专业领域:酶是生物体中的催化剂,生命的一切活动都是在酶的催化下完成的。酶具有反应温度低、效率高、专一性强、无副反应等特性,正是由于这些特性赋予了酶重要应用价值,在实际生活中已得到广泛应用,医学上用尿激酶来治疗脑血栓病人,食品工业用淀粉酶将淀粉变成食糖,啤酒也是利用酶生产出来的,加酶洗衣粉使衣服更洁净,许多新型抗生素由酶合成,饲料酶制剂大幅度提高饲料效率降低生产成本。纤维素酶具有重大实用的价值,可将植物纤维素变成糖,为人类提供糖源,最终解决人类面临的三大难题-----粮食短缺、能源紧张、环境污染。本团队长期致力于酶制剂研究,利用基因工程技术、蛋白质工程、微生物代谢工程改造纤维素酶分子结构,改良催化性能,提高催化效率,提高表达效率,降低生产成本。本团队挚诚欢迎有志青年加入,共同为人类贡献自己的聪明才智。
研究内容:利用蛋白质工程、基因工程对酶分子进行改造优化;表达载体构建,启动子、信号肽挖掘及优化;微生物表达菌株代谢工程,包括DNA转录、蛋白质翻译、修饰、分泌等途径的优化、改造,物质能量流向改造。
背景要求:微生物、生物化学、分子生物学、生物技术、基因工程、食品均可
待遇:面议
工作地点:北京圆明园西路2号
联系方法:1367858907@qq.com
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