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窗外的天空26

铁虫 (著名写手)

[求助] DPPH测定 已有1人参与

为什么样品的dpph,酚类含量低的还能测出来,可是含量高点的也能测出来,总酚属于中间含量却是负值,空白的吸光值是0.69,DPPH已经配置了20天了,不过一直放置于-20度。
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微笑生活
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窗外的天空26

铁虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 是水货 at 2015-09-19 21:38:20
DPPH 是测的抗氧化性。但抗氧化性并不完全属于酚类多少有关。但有负值是不应该的。多酚用芦丁做标曲检测

您好,能否加您QQ请教下啊

发自小木虫Android客户端
微笑生活
3楼2015-09-19 22:38:32
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是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
窗外的天空26(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助!希望继续关注楼主问题噢! 2015-09-23 14:52:37
DPPH 是测的抗氧化性。但抗氧化性并不完全属于酚类多少有关。但有负值是不应该的。多酚用芦丁做标曲检测
2楼2015-09-19 21:38:20
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窗外的天空26

铁虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 是水货 at 2015-09-19 21:38:20
DPPH 是测的抗氧化性。但抗氧化性并不完全属于酚类多少有关。但有负值是不应该的。多酚用芦丁做标曲检测

芦丁不是测的是黄酮吗?

发自小木虫Android客户端
微笑生活
4楼2015-09-19 22:39:28
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是水货

木虫 (著名写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 窗外的天空26 at 2015-09-19 22:39:28
芦丁不是测的是黄酮吗?
...

我的意思是你用DPPH法测总分跟抗氧化的关系,是不妥当的。
5楼2015-09-20 21:02:29
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