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w911227

木虫 (正式写手)

[求助] 多糖 已有3人参与

求各位虫友推荐几本多糖及糖化学的书籍,谢谢各位!
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苦难的日子终将逝去,但强者却永存
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w911227

木虫 (正式写手)

引用回帖:
6楼: Originally posted by ody2004 at 2015-09-18 20:23:02
华南理工 张力田老师和高群玉老师有好几本,可以看看。

好的,谢谢
苦难的日子终将逝去,但强者却永存
9楼2015-09-19 23:23:14
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查看全部 9 个回答

sytucom

版主 (知名作家)

日光之下,并无新事

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
w911227: 金币+10, ★★★很有帮助 2015-09-18 20:21:33
糖工程概论
这本书不错,可以看看
已有的事,后必再有,已行的事,后必再行。
2楼2015-09-18 11:36:28
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
sytucom: 金币+2, 回帖精彩,谢谢参与 2015-10-17 20:33:10
楼主,建议以后可以先在小木虫的电子书版块或者资源版块先查询,因为里面的资源很多,比如这个应该就是你想要的。http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=402925
微信公众号:食安小屋
3楼2015-09-18 14:42:43
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快乐神话

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
sytucom: 金币+2, 鼓励新虫参与 2015-09-20 17:40:42
sytucom: 金币+2, 回帖精彩,谢谢参与 2015-10-17 20:33:39
1 多糖合成-糖化学中间体
2 糖化学
这二本都不错
4楼2015-09-18 15:34:27
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