| 查看: 5242 | 回复: 22 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
面包中添加甘油和丙二醇的添加比例？ 已有3人参与
|
||
|
发酵老面包中，甘油和丙二醇一般要添加多少百分比比较合适？请大侠建议。 百度搜索到甘油6%或者9%，准确否？ 丙二醇呢？ |
回复此楼» 猜你喜欢
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有107人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
7楼2015-09-17 23:05:24
 |
4楼2015-09-17 14:13:02
xfy821523052
金虫 (小有名气)
脉冲电场；食品加工
- 应助: 21 (小学生)
- 金币: 441.2
- 散金: 3
- 红花: 3
- 帖子: 203
- 在线: 40.1小时
- 虫号: 1933584
- 注册: 2012-08-10
- 专业: 食品科学基础
6楼2015-09-17 21:13:45
8楼2015-09-18 00:45:13
40