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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » β-葡萄糖苷酶酶活测定
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zqh92

新虫 (初入文坛)

[交流] β-葡萄糖苷酶酶活测定 已有2人参与

现用pNPG法测酶活，不管怎样都没有颜色反应
具体步骤：
  菌液离心取上清液，加缓冲液和底物，50℃，15min，碳酸钠终止反应。。。
大家有没有做过的，指教一下。。。。。。
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1楼 2015-09-14 16:24:05
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走你，生物

新虫 (初入文坛)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
99503102: 金币+1, 谢谢参与交流！ 2015-10-12 11:48:36
什么菌种，要提高温度和时间吧  70摄氏度，30min
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2楼2015-10-10 21:25:06
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johnson1984

银虫 (小有名气)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
99503102: 金币+2, 回帖很精彩，继续加油！ 2015-10-12 11:48:43
我认为用菌液离心上清液直接测酶活不太科学，应该是酶活较低的问题，你应该进一步提纯以提高beta-葡萄糖苷酶的浓度
赞一下 回复此楼
人生就像超级玛丽，在你没有加蘑菇之前，一个小王八就能整死你
3楼2015-10-12 08:37:12
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