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doudou-842

铜虫 (小有名气)

[交流] 【求助】脂肪酶的使用

酶催化反应时间比较长,我想请问脂肪酶(粉末状或颗粒)在使用之前,需要什么处理能使其达到最佳催化活性状态?
用过的酶怎么重复使用?
谢谢!!!
[search]酶使用[/search]
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xxm9830

木虫 (正式写手)

很多酶是可以活化的,比如有些金属离子就是酶的活化剂(当然也有些是抑制剂),目前的酶一般是固定化的。重复使用不需要做什么处理,过滤出的酶直接重复使用就可以。
2楼2009-08-11 23:08:18
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