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990170355

新虫 (初入文坛)

[交流] 乳酸菌静置还是摇床? 已有12人参与

乳酸菌静置好还是摇床好,那个过夜扩增效果好,求救各位大神

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发酵流程卡

金虫 (小有名气)


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静置好,乳酸菌主要生活在厌氧的环境中,摇床的作用是加速CO2的释放,增加氧气的吸收。
做最真实的自己
9楼2015-09-14 15:16:07
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lishun6917

新虫 (小有名气)


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乳酸菌是厌氧的,个人觉得静置效果会好一点
3楼2015-09-11 21:15:06
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lxl0314

金虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
乳酸菌摇床效果好,我做过,比对过

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4楼2015-09-12 10:39:30
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airjordan24

新虫 (初入文坛)


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增菌培养要让菌和营养物质充分接触,摇床会好一点

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5楼2015-09-13 08:18:43
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