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[求助]
流变仪测淀粉糊化温度
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求助一篇有流变仪测定淀粉糊化温度的外文文献，我用流变仪测定的淀粉糊化曲线，个人感觉挺合理，而且跟别人测出来的也一样，可是老师说需要外文文献支持，要不然就是个错误，想问大家有没有看到过类似的外文文献 发自小木虫Android客户端 |
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