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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 成品油中金属铁和铜的去除
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小哲fjj

银虫 (小有名气)

[求助] 成品油中金属铁和铜的去除 已有1人参与

进行油脂中金属离子的作用研究时，从市场购买成品油，想得到不含金属铜和铁的精炼油脂，如何处理？
油脂精炼过程中脱胶添加柠檬酸、磷酸虽然可脱除部分金属离子，但现在我这是成品油，不知能否添加柠檬酸、磷酸，还有该怎么加？
是否还有更好的方式脱除成品油中的金属离子？
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每天都是新的开始
1楼 2015-08-31 22:08:10
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答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
小哲fjj: 金币+2, ★有帮助 2015-09-01 16:05:11
小哲fjj: 金币+3, ★有帮助 2015-12-24 08:19:53
成品油应该也是可以的，亲，只要不会使油氧化或者酸败都可以考虑
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获取网盘密码请点击：http://emuch.net/bbs/box.php（复制之后，黏贴到浏览器地址栏）
2楼2015-09-01 00:32:48
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王一超

木虫 (小有名气)
可以考虑酶法

发自小木虫Android客户端
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3楼2015-09-09 13:06:42
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小哲fjj

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 答非所问 at 2015-09-01 00:32:48
成品油应该也是可以的，亲，只要不会使油氧化或者酸败都可以考虑

添加80%的柠檬酸水溶液油重的0.1%后，发现脱除效果并不好，金属元素的含量还高于10ppm，不知能否有其他方式
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每天都是新的开始
4楼2015-10-09 08:48:14
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