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abcdfe_7825843金虫 (初入文坛)
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[交流]
求助：酶的稳定剂
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液体洗涤剂中加入j碱性蛋白酶以后，酶的活性降低的很快，需要加入一些酶稳定剂，我现在已经知道的稳定剂有钙离子、甲酸盐、乙二醇，但是这些的效果都不太好，请问谁还知道其他类型的稳定剂？？？加入氯化钙可以提高酶的稳定性，远离是什么？ [ Last edited by abcdfe_7825843 on 2008-8-21 at 09:22 ] |
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