24小时热门版块排行榜    

查看: 561  |  回复: 2

精灵110

铜虫 (小有名气)

[交流] 低分子量糊精

什么是低分子量糊精,与低分子量多糖有什么区别,市面上有没有卖DE值大于70的低分子量糊精
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fuyicheng

铜虫 (正式写手)

★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
精灵110(99503102代发): 金币+1, 谢谢参与交流,常关注食品版哦! 2015-09-27 22:51:54
sytucom: 金币+2, 鼓励新虫参与 2015-10-17 20:26:33
糊精就是淀粉不完全水解后的产物吧,糊精也可以分类,有一种称为环糊精,属于低聚糖的一种,个人感觉糊精属于低分子量多糖,供你参考哈,然后DE值和糊精和关系我也不清楚,再等待其他大神的回答吧
2楼2015-09-25 20:24:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

1035750570

木虫 (著名写手)

★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
精灵110(sytucom代发): 金币+2, 回帖精彩,谢谢参与 2015-10-17 20:26:20
画波浪线部分,LZ可以看一下,仅供参考。
低分子量糊精



发自小木虫Android客户端
3楼2015-10-06 11:23:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 精灵110 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
信息提示
请填处理意见