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请问果胶中如何脱色【有效期至08年08月23日】
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| 在提取植物果胶时，提取的水溶液呈棕黑色，请问如何将颜色脱去？最好简便点的方法。 |
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ghx2156
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请参考： 《树脂在南瓜果胶脱色中的应用》 万国福 江苏食品职业技术学院食品工程系,江苏淮安223003 国际标准刊号：ISSN 1007-7871 国内统一刊号：CN 21-1226摘 要:运用树脂对南瓜果胶水解液进行脱色，比较了几种树脂的脱色效果并确定了最佳脱色条件，结果为阴离子树脂（210×7）,D900两种树脂在20℃，摆幅为7，脱色12h脱色效果最佳。[ http://www.cqvip.com/qk/97493A/200702/23868215.html |
2楼2008-08-18 22:17:47
