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newyear2008木虫 (正式写手)
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[求助]
鱼骨头成分 已有3人参与
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老师给我一块鱼骨头，也不知道是什么鱼骨头。。。那么我该怎么去测这块骨头的成分和含量呢。。。 只有一块，希望有确定的方法啊，用完了没结果我就死定啦。。。。 |
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newyear2008
木虫 (正式写手)
送红花一朵
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6楼2015-08-19 10:53:13
初次见面
专家顾问 (知名作家)
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【答案】应助回帖
感谢参与，应助指数 +1
| 鱼骨头有机物主要是胶原蛋白，无机物主要是钙，可以先用稀酸浸泡除去钙，得到有机和无机的比例，至于蛋白怎么测我就不懂了 |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
2楼2015-08-14 21:03:15
newyear2008
木虫 (正式写手)
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3楼2015-08-14 21:47:13
maiery
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4楼2015-08-17 11:37:43