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rangaisuifeng银虫 (正式写手)
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质谱检测前需要对样品怎么处理
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| 质谱检测前需要对样品怎么处理？对样品有什么要求啊！详细点的处理方法，及药品使用！新虫没有金币，日后再谢！ |
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楼主这个问题可能有点麻烦了。我几年前曾经搞过几年植物化学及植物化学分析，但我自己没做过这方面的，只能谈谈我个感受，希望能给楼主一点帮助。 首先，你要查找相关文献，看看现有文献报道了水果腐烂有哪些成分发生了变化，根据这些确定你要检测的物质是属于哪一类，再去找提取及检测方法，这是比较全面的做法； 其次，如果你查找不到水果这方面的，可以查找一下别的植物，比如蔬菜什么的，找点灵感； 再次，可要考虑先做一下全分析，当然这种全分析是建立在提取物极性分段的基础之上的，比如挥发油，或者根据提取溶媒极性来，比如正己烷提取物。极性弱的可以上气质（上之前最好净化一下，或者衍生化一下）；至于极性较大的，可以选择做一下液相或者液质。 文献查找方法，你可以查文献时搜索gc-ms，或者搜索脂肪酸等，肯定能找到一些相关文献，我曾经在植物化学杂志上看到过一篇说樱桃储存过程中的变化的，还有一些腌菜腌制过程中化合物的变化的，楼主自己找找看，相信对你会有一定的启发。 最后，建议楼主尽量选择极性弱的化合物作为目标化合物，因为这样可以避免鉴定及监测的麻烦。 各位，若有错误，请及时提出更正！ |
6楼2008-08-22 22:39:17
2楼2008-08-18 21:55:34
rangaisuifeng
银虫 (正式写手)
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- 专业: 电化学分析
3楼2008-08-19 10:31:39
dnp
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4楼2008-08-19 13:42:09