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llgwhys1

铁虫 (小有名气)

[交流] 对粪便情有独钟？日本蛋糕原料取自大猩猩粪便

在创新中，一些研究者很喜欢另辟蹊径，从意想不到的物品中提取制作原料、生产新的产品或食物。不过，如果你知道某种食物的原料提取自粪便，你还会去品尝吗？

日本京都大学校长山极寿一因大猩猩研究而家喻户晓，近日，京大一个社团和学生志愿者一同开发出了一种使用大猩猩肠内乳酸菌制成的奶酪蛋糕。
据悉，该乳酸菌由山极等研究者在非洲等地发现。乳酸菌采取自大猩猩的粪便，而后通过培养而成。据说，将乳酸菌制成酸奶后别有风味。
京大校园内的咖啡厅将于本月6日至8日期间，限量出售约150份这种奶酪蛋糕，每份399日元(约合人民币20元)。

山极说：“希望大家一边联想着非洲，一边品尝该蛋糕。”不过，山极你确定大家品尝时联想的是非洲，而不是大猩猩的粪便吗？
日本食品开发者还真是对粪便情有独钟：

日本神奈川县的一家啤酒厂Sankt Gallen在愚人节限量出售由大象便便咖啡豆酿出的烈性啤酒。

日本在情人节时，为应付不喜欢的人推出的奇葩又恶心的巧克力。
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1楼 2015-08-14 08:55:55
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llgwhys1

铁虫 (小有名气)
好吃吗？
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2楼2015-08-14 08:56:33
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