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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 做美拉德反应试验，你们用的是药店的葡萄糖液还是其他的？
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bw2318

木虫 (小有名气)

[交流] 做美拉德反应试验，你们用的是药店的葡萄糖液还是其他的？

如题。。
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1楼 2015-08-07 10:50:04
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答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主
★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
bw2318: 金币+4 2015-08-13 09:30:09
直接在生物公司买的，比如阿拉丁，索莱宝之类的
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获取网盘密码请点击：http://emuch.net/bbs/box.php（复制之后，黏贴到浏览器地址栏）
2楼2015-08-07 15:02:33
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bw2318

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 答非所问 at 2015-08-07 15:02:33
直接在生物公司买的，比如阿拉丁，索莱宝之类的

想着做感官实验，所以一直在找食品级的。 但看着文献里做感官评价的都用的化学试剂，，所以就迷茫了下。
赞一下 回复此楼
3楼2015-08-13 09:31:18
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答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主
引用回帖:
3楼: Originally posted by bw2318 at 2015-08-13 09:31:18
想着做感官实验，所以一直在找食品级的。 但看着文献里做感官评价的都用的化学试剂，，所以就迷茫了下。...

直接买就可以
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获取网盘密码请点击：http://emuch.net/bbs/box.php（复制之后，黏贴到浏览器地址栏）
4楼2015-08-13 16:49:33
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