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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 酶解工艺优化可以用响应面设计实验吗？
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我也曾懦弱

铜虫 (正式写手)

[交流] 酶解工艺优化可以用响应面设计实验吗？ 已有3人参与

做酶解工艺的优化。
选取A\B\C\D四种酶混合复配降解底物。
问题：
1.A\B\C\D四种酶存在协同作用可以用响应面吗？
2.选取温度、pH、四种酶的加酶量、底物浓度，这四个指标可以吗？还可以选取什么指标啊？
3.实验设计首先单因素实验，之后PB和爬坡，最后得出最优解。是这个流程吗？
谢谢。新手不太懂。
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1楼 2015-07-29 20:06:08
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我也曾懦弱

铜虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by xfy821523052 at 2015-08-01 15:55:31
可以做反应面；这四个因素就可以，如果还想加点，可以加个反应时间，但也样一来，工作量就增大不少。
希望对你有帮助。

谢谢！
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8楼2015-08-04 18:09:25
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亲亲鸡腿

木虫 (正式写手)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
sytucom: 金币+2, 回帖精彩，希望继续关注楼主回复，谢谢 2015-08-01 11:30:29
酶解可以用响应面优化的啊，现在这样的文章特别多。酶解时间也要考虑的，另外你既然是复合酶解，为什么不用添加比例呢？先做单因素，如果单因素可以直观看出各因素对水解效果影响，可以不用做PB的，但为了丰富数据，而且单因素较多，做也无妨。响应面因子不要太多，不然组数太多了。
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努力成为正能量的小太阳
3楼2015-08-01 08:13:57
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一曲邪风

金虫 (小有名气)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
99503102: 金币+1, 谢谢参与交流！ 2015-10-08 11:49:50
虽然完全不懂P8和爬坡是什么意思，但我才做完酶解工艺优化，单一酶，4因素3水平，29组实验用响应面分析出的。所以证明是可以做的，只要选好你的评价酶解优劣的标准就好了，但是4因素3水平就29组了，你这个复合酶因素可不少啊，多一个因素可多了不止1组，慎重考虑下。
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学海需要好船渡！搬砖也是力气活！
4楼2015-08-01 14:19:48
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xfy821523052

金虫 (小有名气)

脉冲电场；食品加工
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
99503102: 金币+1, 谢谢参与交流！ 2015-10-08 11:49:57
可以做反应面；这四个因素就可以，如果还想加点，可以加个反应时间，但也样一来，工作量就增大不少。
希望对你有帮助。

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5楼2015-08-01 15:55:31
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