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焕然一新2012

银虫 (初入文坛)

[求助] 冬季和夏季的鸡精配方应该如何调整?已有1人参与

使用旋转造粒机生产鸡精时,气温的变化会影响鸡精的造粒效果。为了保证鸡精的质量和生产效率,冬季和夏季的配方应该如何调整?

[ Last edited by 99503102 on 2016-1-10 at 16:49 ]
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lovibond

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焕然一新2012(答非所问代发): 金币+1, 感谢应助,希望继续关注楼主的进一步作答 2015-08-09 23:28:40
1.从麦芽糊精的DE值入手。2.从加水量入手。3.也可以考虑加入预糊化淀粉。

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充实的活着!
2楼2015-07-27 20:12:51
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lovibond

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焕然一新2012(答非所问代发): 金币+1, 感谢应助,希望继续关注楼主的进一步作答 2015-08-09 23:28:55
引用回帖:
3楼: Originally posted by 焕然一新2012 at 2015-07-28 11:43:49
麻烦您能不能说详细一些,谢谢!...

降低DE值,多加水,加入预糊化淀粉

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充实的活着!
4楼2015-07-28 19:09:41
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lovibond

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引用回帖:
5楼: Originally posted by 答非所问 at 2015-08-09 23:29:34
L区能不能提供一些,文献名,我帮楼主下载...

我这里没有文献,只是以前接触过类似的东西,给出这两个建议。
希望楼主反馈后,再进行讨论。
也请楼主再对问题描述详细些。

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充实的活着!
6楼2015-08-10 08:30:14
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