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《High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing》
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 Title: High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing Volume: Author(s): Tiziana Fornari, Roumiana P. Stateva (eds.) Series: Food Engineering Series Periodical: Publisher: Springer International Publishing City: Year: 2015 Edition: 1 Language: English Pages: 517 ISBN: 978-3-319-10610-6, 978-3-319-10611-3     |
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2015-07-25 13:27:20, 9.57 M
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