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★★★★★★2015超级贴二〇二一《生物物理化学》海外高清
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书名Biophysical Chemistry 作者Avinash Upadhyay, PhD. Kakoli Upadhyay, PhD. Director Reader Hislop School of Biotechnology, Hislop College, Department of Biochemistry, Lady Amritabai Daga Women's College, Civil lines, Nagpur (M.S.) Shankamagar, Nagpur (M.S.) 页数625 出版社 ISBN: 978-81-83188-65-4 REVISED EDITION: 2009 CONTENTS ACIDS AND BASES Electrolytic Dissociation and Electrolytes - Ionization: Basis of Acidity and Basicity - Bronsted-Lowry Theory: Acid is a Proton Donor, Base is a Proton Acceptor - Strength of Acids and Bases - Acid-Base Equilibria in Water - Function and Structure of Biomolecules is pH Dependent - Measurement of pH : Use of Indicators - Electrometric Determination of pH - Buffers : Systems which Resist Changes in pH - Titrations : The Interaction of an Acid with a Base. ION SPECIFIC ELECTRODES Ion Selective Electrodes Measure the Activity of Metal Ions - Glass Membrane Electrodes - Solid-State Ion Exchanger Electrodes - SolidState Crystal Electrodes - Liquid-Membrane Electrodes - Gas-Sensing Electrodes. THE COLLOIDAL PHENOMENA Classification of Colloids - Properties of Colloids - Donnan Equilibrium. DIFFUSION AND OSMOSIS A Molecular-Kinetic approach to Diffusion - Methods of Determination of Diffusion Coefficient - Significance of Diffusion Coefficient -Diffusiop. of Electrolytes - Diffusion of Water Across Membranes : Osmosis - Measurement of Osmotic Pressure - Van't Hoff's Laws of Osmotic Pressure - Theories of Osmotic Pressure and Semipermeability -. Osmotic Behaviour of Cells - Molecular Weight Determination from Osmotic Pressure Measurements - Significance of Osmosis in Biology. VISCOSITY Factors Affecting Viscosity - Measurement of Viscosity - Applications of Viscometry - Significance of Viscosity in Biological Systems. SURFACE TENSION Factors Affecting Surface Tension - Measurement of Surface Tension. ADSORPTION Kinds of Adsorption Interactions. - Adsorption Characteristics -Molecular Orientation - Adsorption Isotherms : Quantitative Relationships - Adsorption from Solutions - The Importance of Adsorption Phenomena.  Avinash Upadhyay_ Kakoli Upadhyay_ Nirmalendu Nath-Biophysical Chemistry Principles and Techniques-Himalaya Pub.jpg |
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