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求助生防菌的相关知识
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| 各位大侠，今天看到一篇文献，做的是用细菌防治灰霉病，其中一个试验设计是用灰霉病干菌丝做碳源，用MSM培养基28摄氏度培养5天，然后过滤掉细菌菌体等杂质，测定上清液中的Chitinolytic enzymes，N-acetyl-β-D-glucosaminidase含量，不知道测定这些酶的作用是什么，求高手指点，小的金币太少，只能贡献这些，谢谢各位了！ |
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