24小时热门版块排行榜    

查看: 2795  |  回复: 1

看看你我

铁虫 (初入文坛)

[求助] 各种山药(淮山)的区别,如:生山药与鲜山药的区别 已有1人参与

生山药与鲜山药的区别

山药解《医学衷中参西录》
山药∶色白入肺,味甘归脾,液浓益肾。能滋润血脉,固摄气化,宁嗽定喘,强志育神,性平可以常服多服。
宜用生者煮汁饮之,不可炒用,以其含蛋白质甚多,炒之则其蛋白质焦枯,服之无效。若作丸散,可轧细蒸熟用之。

《医学衷中参西录》一味薯蓣饮,生怀山药四两

1 《医学衷中参西录》一味薯蓣饮中的生怀山药是什么意思?即生怀山药中的“生”指的是生晒的山药还是新鲜山药,
还是指别的山药?我去药材铺买的时候,我特意问了一下,药材铺的人说他们这里的是生晒的山药。麻烦大家各位解答一下

2 生怀山药指的是将新鲜的山药削去外皮,切片生晒的山药吗?它的制作过程是怎样的?

3 生山药、熟山药、炒山药、生晒山药、干山药、新鲜山药(山药鲜品)的区别

  生山药=生晒山药?  生山药=干山药?   生山药=新鲜山药(山药鲜品)?
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

huaruishi

新虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

生山药=生晒山药,生山药=干山药, 生山药≠新鲜山药。
2楼2015-08-08 17:03:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 看看你我 的主题更新
信息提示
请填处理意见