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轻亲海风

新虫 (初入文坛)

[交流] 关于微胶囊的一些疑惑 已有5人参与

本人刚刚接触微胶囊,有点不知所措,要做最优,请问壁材及微胶囊化方法是不是对应好的,例如淀粉类壁材只能用喷雾干燥法或者物理吸附法?芯材是液体香料

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dlprose

新虫 (初入文坛)

很好,长知识了。
7楼2016-08-24 10:25:01
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
不是只能,是这样效率相对高。
液态香精做芯,还是喷干好些,但也要看应用。

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充实的活着!
2楼2015-07-21 21:11:11
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xfy821523052

金虫 (小有名气)

脉冲电场;食品加工


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
不是,万事没绝对,这句话要记住。
这样做的多,只能说这样做出来效果目前看来还不错。如果你能发现,改进这些包材,包芯就是不小的创新与飞跃!

[ 发自小木虫客户端 ]
3楼2015-07-21 23:55:19
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轻亲海风

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by lovibond at 2015-07-21 21:11:11
不是只能,是这样效率相对高。
液态香精做芯,还是喷干好些,但也要看应用。

谢谢,后面有技术问题接着请教您~

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4楼2015-07-22 16:28:54
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