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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 谁有发酵阿魏酸生产香兰素的菌种啊，求合作
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yguang

木虫 (职业作家)

[交流] 谁有发酵阿魏酸生产香兰素的菌种啊，求合作 已有2人参与

请说明发酵水平和发酵规模，是否有产业化可行性，如果确实可行，可以详谈合作方式，谢谢！
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1楼 2015-06-30 11:29:51
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
我感觉没钱途，阿里巴巴上食品级香兰素才100一公斤，阿魏酸要多少钱？发酵和纯化成本又要多少？？？
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2楼2015-06-30 16:22:23
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yguang

木虫 (职业作家)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 小毛孩24 at 2015-06-30 16:22:23
我感觉没钱途，阿里巴巴上食品级香兰素才100一公斤，阿魏酸要多少钱？发酵和纯化成本又要多少？？？

食品级要是化工发生产的当然便宜了，发酵生产的是走高端路线的
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3楼2015-06-30 19:53:13
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ppfive

金虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
酶法制备香兰素可行吗，异丁香酚氧化？
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4楼2016-06-05 23:04:50
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