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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 乳酸菌耐胆盐试验
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旭写孟境

新虫 (初入文坛)

[求助] 乳酸菌耐胆盐试验 已有1人参与

乳酸菌耐胆盐试验中所用的胆盐具体是什么胆盐呢？订购的时候卖家问我是要猪胆盐还是要牛胆盐，把我问蒙了。另外哪位大虾能告诉我下人工胃液的具体配制方法呢？
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1楼 2015-06-29 09:51:41
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下，并无新事
引用回帖:
3楼: Originally posted by wo的海宝圆圆 at 2015-07-08 20:52:34
亲，你有没有出现过胆盐加入培养基变浑浊的现象啊~...

好像没有吧，具体记不清楚了，不好意思哈
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已有的事，后必再有，已行的事，后必再行。
4楼2015-07-08 22:38:56
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下，并无新事

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
旭写孟境: 金币+10, ★★★★★最佳答案, 太感谢了 2015-06-29 13:13:49
一般都用猪胆盐，不过也有用牛胆盐。如果可以买到猪胆盐，就用猪。买不到就用牛。
楼主很幸福可以买到猪胆盐，我只能用牛胆盐。
人工胃液之前有人问过，请看下面链接http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=1961929
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已有的事，后必再有，已行的事，后必再行。
2楼2015-06-29 12:00:04
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wo的海宝圆圆

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by sytucom at 2015-06-29 12:00:04
一般都用猪胆盐，不过也有用牛胆盐。如果可以买到猪胆盐，就用猪。买不到就用牛。
楼主很幸福可以买到猪胆盐，我只能用牛胆盐。
人工胃液之前有人问过，请看下面链接http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=196 ...

亲，你有没有出现过胆盐加入培养基变浑浊的现象啊~
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3楼2015-07-08 20:52:34
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紫枫2020

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by sytucom at 2015-06-29 12:00:04
一般都用猪胆盐，不过也有用牛胆盐。如果可以买到猪胆盐，就用猪。买不到就用牛。
楼主很幸福可以买到猪胆盐，我只能用牛胆盐。
人工胃液之前有人问过，请看下面链接http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=196 ...

来自猪的胆汁盐和牛有什么不同吗，为什么优选猪胆盐
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5楼2015-10-28 16:56:55
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