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名为含章

新虫 (初入文坛)

[交流] 精过滤器空消能不能增加除菌效果 已有4人参与

发酵过程中对精过滤器进行空消能不能增加除菌效果
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mumuzhen

银虫 (小有名气)


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发酵工程中是如何能做到空消的?不能理解,发酵前空消的目的是杀死过滤器在内管路里微生物,以减轻过滤器过滤空气的负荷,但空消后必须吹干过滤器。
2楼2015-06-19 13:16:58
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小花木兰

银虫 (小有名气)


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只对过滤器空消,不能增加它除菌效果,除菌效果与过滤器质量有关,精度细的总比精度大的好,进口的比国产的好
3楼2015-06-20 14:19:27
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大咖小蛊

银虫 (小有名气)


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没必要吧,实消的时候一起灭菌就行了啊,但是灭完菌后一定要吹干,整个发酵过程可以不用再对其进行空消了吧。
4楼2015-06-21 13:20:24
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982332578

铜虫 (小有名气)


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不能,过滤器一般有粗过滤以及精过滤,粗过滤过滤器过滤固体颗粒性杂质,精过滤器过滤空气微生物。而过滤器空消是保证过滤器无菌,就算进过滤器的是有菌空气但经过无菌的过滤器空气也就无菌。所以说精过滤器的作用是保障进去发酵罐子的空气是无菌的。
5楼2015-06-24 14:42:35
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