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ai--qing

新虫 (初入文坛)

请问加1.5~3%的胃蛋白酶,是怎么加的。是按0.5MHAC体积加的胃蛋白酶百分比(1L0.5MHAC加15-30g酶还是加1.5-3g酶)还是按胶原蛋白的质量(100g胶原蛋白加1.5-3g胃蛋白酶)求解
11楼2015-12-03 09:24:42
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grace_1994

新虫 (初入文坛)

★
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6楼: Originally posted by newyear2008 at 2015-07-16 16:05:43
我的毕业设计就是这个啊啊啊,说多了都是泪啊。当初我遇到的这个问题是把转速提高到12000转解决的。你试试看哈

hi~ 请问你当时是用什么方法把胶原蛋白提取出来的,是酸+酶 法 还是热水法? 我用热水法想把胶原蛋白煮出来, 但是每次在用酸处理之后都成楼主所说的果冻状(胀起来了好多, 吸了好多水份,没有办法把水弄出去)所以在煮的时候太稀了  里面的胶原浓度很低 肿么办
12楼2016-03-29 18:53:10
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newyear2008

木虫 (正式写手)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
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12楼: Originally posted by grace_1994 at 2016-03-29 18:53:10
hi~ 请问你当时是用什么方法把胶原蛋白提取出来的,是酸+酶 法 还是热水法? 我用热水法想把胶原蛋白煮出来, 但是每次在用酸处理之后都成楼主所说的果冻状(胀起来了好多, 吸了好多水份,没有办法把水弄出去)所 ...

用的酸+酶法。。。你的不太懂唉
努力学习
13楼2016-03-29 22:47:49
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jadylove520

新虫 (初入文坛)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
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13楼: Originally posted by newyear2008 at 2016-03-29 22:47:49
用的酸+酶法。。。你的不太懂唉...

请问你的酸加酶法是怎样的?求传授一下我用0.01M HCL 的胃蛋白酶处理,酶解效率很低,如何提高效率困惑了3个月了
14楼2017-05-04 16:56:11
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