| 查看: 310 | 回复: 3 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
大雪飘至尊木虫 (正式写手)
|
[交流]
四种萝卜各有"强项" ！！！
|
||
|
中国是萝卜的故乡，栽培使用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。人们常说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，萝卜的品种也有很多，我们常见的主要有红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜。可是消费者却犯迷糊了，既然都是萝卜，到底哪种更好呢？ 红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。红萝卜生吃养血，熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质，用油爆炒是最好的食用方式，其营养物质可以充分被吸收。胡萝卜洗净削皮剁成块与鸡或猪骨煲成汤，营养倍增。 白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用，也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃，可补气顺气。 青萝卜淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高，具有健脾，防治痰多，口干舌渴等功效。每100克水萝卜中含有8克蛋白质，45毫克维生素C以及丰富的膳食纤维。具有利尿、消食等功效。这两种萝卜一般生吃，甜辣相间，爽脆宜人。 其实，四种萝卜营养都不俗，各有各的“强项”。中医角度讲，白萝卜可以补气和顺气；红萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃；青萝卜可以清热舒肝，而水萝卜的利尿功能特别好。大家可以根据自己的体质，选择最合适的一种。 From：http://www.365jiankang.cn/food_show.aspx?newsid=30038 |
回复此楼» 猜你喜欢
346求调剂 一志愿070303有机化学
已经有9人回复
-
085601 329分调剂
已经有5人回复
-
289求调剂
已经有4人回复
-
367求调剂
已经有6人回复
-
271求调剂
已经有4人回复
-
085600，321分求调剂
已经有3人回复
-
化学工程085602 305分求调剂
已经有35人回复
-
282求调剂 不挑专业 求收留
已经有5人回复
-
求调剂
已经有7人回复
-
334分 一志愿武理-080500 材料求调剂
已经有6人回复
2楼2008-07-16 17:58:28
3楼2008-07-16 19:26:46
4楼2008-07-17 04:40:15
