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yangyang654

铜虫 (小有名气)

[交流] 【求助】糖精钠的精致中的消泡问题

我在做糖精钠的精致,由不溶性糖精加水和 NaHCO3 变成钠盐溶液时
产生很多不溶性泡沫,怎么可以消除
那位大虾可以帮我吗
[search]消泡[/search]

[ Last edited by chemredox on 2008-7-13 at 00:30 ]
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cozoco

铁虫 (正式写手)

产生泡沫其中一个原因就是体系粘度过高,你尝试加多点水以降低体系粘度
3楼2008-07-16 11:53:15
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yangyang654

铜虫 (小有名气)

糖精钠本身的溶解度就很大,我就是不想在体系中引入过多的水,并且每次都的把水溶液浓缩以后才能析出晶体,这对大批量生产来说,蒸发过多的水是很耗能源的,还有没好点的办法?
4楼2008-07-18 08:23:40
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虾米2511

金虫 (小有名气)


white2004(金币+1,VIP+0):感谢大家的热心参与,欢迎常来精化版 2-13 23:07
加点聚甘油酯可以使产生的泡沫本身的表面张力减小,以至于泡破裂,这是一种化学消泡的方法
5楼2009-02-13 22:45:09
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