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雷光月

木虫之王 (文坛精英)

[资源] 《酶学》

出版社：科学出版社 ISBN：9787030254870版次：1商品编码：10005713包装：平装丛书名：研究生创新教育系列丛书开本：16开出版时间：2009-09-01印刷时间：2009-09-01用纸：胶版纸页数：206印次：1字数：320000正文语种：中文
前言
第一章绪论
第一节酶的基本概念
第二节酶的分类与命名
一、蛋白类酶的分类与命名
二、核酸类酶的分类
第三节酶的活力测定
第四节酶的催化特性
一、酶催化作用的专一性
二、酶催化作用的效率
三、酶催化作用的条件
第五节酶的分离纯化
一、细胞破碎

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附件 1 : 酶学（第二版_2009）郑穗平、郭勇_科学出版社.pdf

2015-05-02 07:16:52, 43.75 M

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