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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 天然药物化学 » 合成姜黄素单体有无生物活性？
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xdm2014

新虫 (初入文坛)

[求助] 合成姜黄素单体有无生物活性？ 已有1人参与

Matthew Attokaran写的Natural food flavors and colorants一书中写到合成的姜黄素没有生物活性，我很好奇，姜黄素单体没有旋光性，为什么合成的就没有生物活性了呢？哪位大神知道相关方面的信息，最好提供相关文献能证明其有或者无活性。ps我搜到的文献都是说姜黄素衍生物的，没有直接是合成的姜黄素单体的。发在中药学那类里都没有什么人回复，希望这里有大神
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1楼 2015-04-30 15:30:35
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R2BBr

木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

姜黄素没有生物活性 ==> 哈哈哈哈，Curcumin (姜黄素) 超難溶解於無害的溶劑 (e.g. 水，稀釋的乙醇，植物油)，在水裡不怎麼溶解的東西當然難測量到生物活性！
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2楼2016-12-08 13:32:00
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