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合成姜黄素单体有无生物活性？ 已有1人参与
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Matthew Attokaran写的Natural food flavors and colorants一书中写到合成的姜黄素没有生物活性，我很好奇，姜黄素单体没有旋光性，为什么合成的就没有生物活性了呢？哪位大神知道相关方面的信息，最好提供相关文献能证明其有或者无活性。ps我搜到的文献都是说姜黄素衍生物的，没有直接是合成的姜黄素单体的。发在中药学那类里都没有什么人回复，希望这里有大神 |
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