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有关三孢布拉霉菌产番茄红素的问题求助 已有1人参与
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各位亲们好： 本人小硕一枚，想就有关三孢布拉霉菌产番茄红素的发酵问题向各位咨询下。 问题一：有关三孢布拉霉菌正菌的斜面培养，到底应该怎样才合适？我每次培养的斜面，要么是长不出孢子，要么就是接种子摇瓶的时候不长。不知道各位培养的时候是怎样的情况，怎么样才能避免我现在出现的问题呢？之前也纯化过，不过很快就又这样了，不知道是不是菌太容易退化了。 问题二：在进行发酵罐培养的时候，总是染菌，批批染，根本进行不下去。在培养基灭菌的时候，以前是121度，40分钟，后来担心是灭菌的原因，所以尝试了下125-130度，45分钟，依然会染。每次染菌都集中在40-70小时，其中50-70小时尤为集中。个人认为有关操作问题不是很大，但是又找不到染菌的原因。发酵中发现即便装液量不是很多，也避免搅拌桨打到液面处，在发酵罐的上方依然会出现菌体形成的膜之类的东西，进而后续出现逃液现象，而且发酵罐的内盖上，包括轴封处都有很多的发酵液。不知道这些是不是造成染菌的原因？各位在培养的时候是怎样避免染菌的呢？ |
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