| 查看: 599 | 回复: 10 | ||||
[交流]
豆乳经过灭菌后变质了
|
||||
|
条件108℃15min 第一次用的是立式灭菌锅，得到的豆乳状态无变化，但是颜色比没灭菌的变深 第二次用的是手提式灭菌锅，得到的豆乳竟然变质了，乳清析出，凝块。这是怎么回事呀？？？ 我要向里面加入益生菌，查它最后菌数，可不可以不灭菌啊 |
回复此楼» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 Food Community |
» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有59人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
-
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有1人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
坐标浙江宁波，诚征女友
+1/93
-
深圳大学柔性电子材料方向“申请-考核制”博士生招生
+2/66
-
博后平台选择
+1/63
-
娃娃们今儿考试喽。。。。
+1/61
-
时隔多年再次回到小木虫，有一番感慨
+1/50
-
操作求助
+1/36
-
上海市“光探测材料与器件”工程技术研究中心（上海应用技术大学）招聘优秀研究人员
+1/28
-
山东科技大学招聘化学化工博士博士后
+1/28
-
西班牙巴塞罗那访学、博后、留学互动
+1/11
-
意大利米兰理工大学急聘CSC公派留学博士生（物理或无机材料科学方向）
+2/10
-
推荐一款可以AI辅助写作的Latex编辑器SmartLatexEditor，超级好用，AI润色，全免费
+1/9
-
南京林业大学国家级青年人才团队招收2026年生物质转化和炭材料等方向博士生
+1/8
-
加氢裂化
+1/5
-
《中文期刊点评》这个模块，怎么不能点评期刊了呢自动跳转到主页了
+1/5
-
复旦大学化学系凡勇教授/张凡教授团队招聘博士后
+1/4
-
中山大学柔性电子学院黄维院士团队诚招博士后(柔性可穿戴电子或相关方向)
+1/4
-
【博士后/科研助理招聘-北京理工大学-集成电路与电子学院-国家杰青团队】
+1/4
-
【博士招生】哈工大（深圳）智能学部机器人与先进制造学院 陆文杰老师课题组
+1/4
-
澳科大招收2026年秋季入学药剂学/生物材料方向全奖博士研究生
+1/4
-
澳科大诚招2026年秋季全奖博士研究生（药剂学/生物材料方向）
+1/1
简单回复
dmbb2楼
2015-04-29 15:57
suwisteria(金币+1): 谢谢参与
月伴沙滩3楼
2015-04-29 15:57
suwisteria(金币+1): 谢谢参与
ashlink4楼
2015-04-29 16:03
suwisteria(金币+1): 谢谢参与
祝福
假大空5楼
2015-04-29 16:03
suwisteria(金币+1): 谢谢参与
qqaoqq6楼
2015-04-29 16:05
suwisteria(金币+1): 谢谢参与
寻找cock7楼
2015-04-29 16:05
suwisteria(金币+1): 谢谢参与
2015-04-29 16:09
suwisteria(金币+1): 谢谢参与
neu2349楼
2015-04-29 16:10
suwisteria(金币+1): 谢谢参与
xiejf10楼
2015-04-29 16:20
suwisteria(金币+1): 谢谢参与
一
ylheping11楼
2015-04-29 16:21
suwisteria(金币+1): 谢谢参与