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豆乳经过灭菌后变质了
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条件108℃15min 第一次用的是立式灭菌锅,得到的豆乳状态无变化,但是颜色比没灭菌的变深 第二次用的是手提式灭菌锅,得到的豆乳竟然变质了,乳清析出,凝块。这是怎么回事呀??? 我要向里面加入益生菌,查它最后菌数,可不可以不灭菌啊 |
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dmbb2楼
2015-04-29 15:57
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月伴沙滩3楼
2015-04-29 15:57
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ashlink4楼
2015-04-29 16:03
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祝福
假大空5楼
2015-04-29 16:03
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qqaoqq6楼
2015-04-29 16:05
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寻找cock7楼
2015-04-29 16:05
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neu2349楼
2015-04-29 16:10
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xiejf10楼
2015-04-29 16:20
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一
ylheping11楼
2015-04-29 16:21
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