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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 发酵豆乳电镜分析
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旭写孟境

新虫 (初入文坛)

[求助] 发酵豆乳电镜分析 已有2人参与

发酵豆乳怎么进行电镜分析，一般不都是固体吗？求解
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1楼 2015-04-27 13:16:50
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cgjlove

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
旭写孟境: 金币+3, ★★★很有帮助 2015-06-29 10:28:27
发酵豆乳怎么进行电镜分析是想看发酵豆腐乳表面情况么？是不是可以通过冷冻干燥后做电镜分析，提供个思路
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2楼2015-04-27 15:42:10
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望陈莫及1984

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
旭写孟境: 金币+2 2015-06-29 10:28:33
是为了观察细胞表面还是细胞内部？
我想应该是冷冻后做超薄切片吧。
赞一下 回复此楼
命中注定的自作自受
3楼2015-04-27 17:30:38
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