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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 现在我要写一篇关于乳酸菌冻干粉剂的工厂化的工艺设计
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狮头蚁

新虫 (初入文坛)

[求助] 现在我要写一篇关于乳酸菌冻干粉剂的工厂化的工艺设计

用的菌是植物乳杆菌
我想知道菌种活化到发酵罐的工厂化步骤，还有发酵罐的原料是什么，从发酵罐到冻干干燥完后收率是多少？
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1楼 2015-04-26 21:31:30
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