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细菌中a-葡萄糖苷酶的定性鉴定
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guanwo
铁虫
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[
求助
]
细菌中a-葡萄糖苷酶的定性鉴定
已有1人参与
新鉴定的菌种API ZYM酶系检测(CGMCC做的),不能产生a-葡萄糖苷酶,可是自己做淀粉水解实验为阳性。现在想看看用什么方法可以检测这个细菌能不能产生这种酶(不用试剂条),微生物小白求帮助啊~~
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南风喃,北秋悲
1楼
2015-04-23 16:42:25
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guanwo
铁虫
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专业: 食品科学基础
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2楼
:
Originally posted by
fxgowen
at 2015-04-23 17:22:39
以葡聚糖为底物试试,不要用淀粉
以麦芽糖作为底物做的,谢谢了~
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南风喃,北秋悲
3楼
2015-05-08 09:22:05
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fxgowen
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【答案】应助回帖
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guanwo: 金币+5,
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2015-05-08 09:20:17
以葡聚糖为底物试试,不要用淀粉
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2楼
2015-04-24 13:22:39
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tuhangul622
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专业: 微生物学
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3楼
:
Originally posted by
guanwo
at 2015-05-08 09:22:05
以麦芽糖作为底物做的,谢谢了~...
以麦芽糖作为底物不能检测淀粉酶的吧?麦芽糖是属于淀粉水解产物的,所以你可以试试以淀粉,糊精,或葡聚糖作为底物试试,固体培养一段时间后,用碘液检测水解圈就可以了
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人的一生可以没有荣誉和鲜花,可不能没有自尊!
4楼
2015-11-27 13:26:02
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