| 查看: 686 | 回复: 4 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
三类人不宜常喝绿豆汤
|
|||
|
到了这个季节家家经常煮绿豆汤，绿豆解毒看来是众所周知的。据海军医院副主任护士曹艳华介绍，绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用 但以下几类人不适合饮用： 1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。 2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。 3.正在服用各类药物的人。 绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。 专家支招： 要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。 http://health.sohu.com/20080630/n257822180.shtml |
回复此楼» 猜你喜欢
288资源与环境专硕求调剂，不限专业，有学上就行
已经有20人回复
-
311（085601）求调剂
已经有11人回复
-
材料调剂
已经有12人回复
-
一志愿 南京航空航天大学 ，080500材料科学与工程学硕
已经有3人回复
-
0856材料与化工调剂，339
已经有6人回复
-
08工科275分求调剂
已经有6人回复
-
334分 一志愿武理-080500 材料求调剂
已经有10人回复
-
324分 085600材料与化工
已经有7人回复
-
各位老师好，我的一志愿为北京科技大学085601材料专硕
已经有11人回复
-
309求调剂
已经有6人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
2楼2008-07-08 08:06:25
 |
3楼2008-07-08 08:26:29
zj520315
木虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1556
- 帖子: 144
- 在线: 36.1小时
- 虫号: 421507
- 注册: 2007-07-14
- 性别: MM
- 专业: 微生物遗传育种学
4楼2008-07-08 08:32:00
5楼2008-07-08 08:46:00
130