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小魔鱼ych

新虫 (小有名气)

[求助] 跪求普洱茶发酵所用黑曲霉和青霉、酵母菌 已有2人参与

跪求普洱茶发酵所用黑曲霉和青霉、酵母菌,
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virty76

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
黑茶不是冠突散囊菌吗?怎么别的菌也要?
4楼2015-04-21 09:35:39
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查看全部 8 个回答

18986641153

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
不用跪求,在淘宝上都有,我昨天就用酵母菌,乳酸菌,曲霉菌的液体菌种发酵了黑茶,买了菌种后,自己分离纯化加扩繁,3-5天就可以搞定!!!
做人,做事,做学问!!!
2楼2015-04-20 09:03:39
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小魔鱼ych

新虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by virty76 at 2015-04-21 09:35:39
黑茶不是冠突散囊菌吗?怎么别的菌也要?

发酵也有其他菌啊
7楼2015-04-21 14:11:28
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18986641153

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

老师说,做的试试,然后测F含量,我们还敢有什么异议吗?
做人,做事,做学问!!!
8楼2015-04-22 08:19:47
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