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xiangyue97铁杆木虫 (知名作家)
小木虫水区之独孤寻欢
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【转帖】人造嘴分析食物成分变化题内容【已搜无重复】
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据美国《科学》杂志在线新闻报道，这个精巧的装置能够像我们一样用力咀嚼苹果。它能够用来测量食物释放的气味和味道。研究人员指出，这种装置能够提供食物被咀嚼时其化学成分如何变化的“满嘴”的信息，换句话说，就是苹果为什么这么好吃。研究人员将在5月14日出版的《农业与食品化学杂志》上报告这一研究成果。（来源：科学时报 群芳） [ Last edited by signal023 on 2009-3-31 at 10:09 ] |
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xiangyue97
铁杆木虫 (知名作家)
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2楼2008-07-03 10:54:06