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lakywood

银虫 (小有名气)

[交流] 气味(异味或香味)有什么方法去分析

各位大虾:


    目前有没有比较好的方法分析出气味中的化学成分。
   有没有这方面的书籍,请告知!!
多谢
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鸽子306

铁虫 (初入文坛)

我也是做风味方面的,想到的方法也只有上面大侠想到的那些
4楼2008-07-07 10:21:10
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