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nbadlq

铁虫 (初入文坛)

[求助] 黄豆饼粉的主要成分,用蒽酮法可以测定其总糖吗 已有1人参与

我想用发酵罐做生长、残糖曲线,培养基中加的黄豆饼粉有点多,需要知道它的主要成分。含糖量,以及用蒽酮法可以测定黄豆饼粉的C吗?大神帮忙啊
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429856672

新虫 (初入文坛)

我想测蛋白饲料里面的总糖含量,也没有好的办法

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
2楼2015-05-03 09:38:47
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陆封肆闭

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

蒽酮硫酸法可以测可溶性总糖的含量,但黄豆饼粉中蛋白质含量较高,可能会有影响,所以要想办法去蛋白,或减少蛋白对试验的影响。

[ 发自小木虫客户端 ]
3楼2015-05-03 20:59:34
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