登录注册

24小时热门版块排行榜

金虫 (小有名气)

[求助] 怎样鉴定一种水不溶性物质为碳水化合物已有1人参与

有一种水不溶性物质，怎样确定它是否为碳水化合物

1楼 2015-03-23 11:03:16

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

版主 (著名写手)

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
haojing1992: 金币+5, ★有帮助 2015-03-24 20:56:54

可以第一步进行煅烧，如有灰分则说明其不是碳水化合物；第二步则是分析出化合物中碳、氢、氧元素的比例，以此判断。以上是一点设想，不知可行否

微信公众号：食安小屋

2楼2015-03-23 17:09:22

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

金虫 (小有名气)

引用回帖:

2楼: Originally posted by 99503102 at 2015-03-23 17:09:22
可以第一步进行煅烧，如有灰分则说明其不是碳水化合物；第二步则是分析出化合物中碳、氢、氧元素的比例，以此判断。以上是一点设想，不知可行否

谢谢

3楼2015-03-24 20:57:08

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主 haojing1992 的主题更新